Огромная голубика попала в Книгу рекордов Гиннеса

В то время как ягода обычной голубики весит 1-2 г, австралийской компании OZblu удалось вырастить мегаголубику весом 12,39 г. За свои впечатляющие размеры ягоды была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая крупная голубика в мире. Сообщается, что гигантская голубика черника является результатом естественной селекции, а к ее уникальным характеристикам также относится более длительный срок хранения. По словам генерального директора компании OZblu Роджера Хорака, размер – это не самое главное, так как основными приоритетами компании являются вкус и сочность ягод.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»