Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале Journal of Natural Products, основной компонент традиционных конфет, лакрица вполне может стать лекарством от таких болезней ротовой полости, как кариес и пародонтит – и не только. Китайская медицина издавна использует лакричный корень в качестве ингредиента лекарственных смесей от многих болезней. Современные исследования только подтвердили его эффективность в борьбе с микробами: активные ингредиенты, входящие в состав лакрицы – ликорицидин и ликоризофлаван А – останавливают рост бактерий, ответственных за появление кариеса.
Кроме того, согласно результатам испытаний, проведенных специалистами американского Национального центра вспомогательной и альтернативной медицины (National Center for Complementary and Alternative Medicine), внутримышечная форма экстракта лакричного корня показала положительный эффект при лечении гепатита С.
Дмитрий Васильев
«Кулинарный Эдем»