В Великобритании слабоалкогольное пиво станет дешевле

По сообщению «Independent», на территории Великобритании с октября 2011 года будет гораздо выгоднее пить слабоалкогольное пиво, чем крепкое. Согласно новым правилам, пиво крепостью 2,8% и ниже будет облагаться в 2 раза меньшим налогом, чем крепкие сорта, что позволит сделать его гораздо дешевле. Пивовары в предвкушении роста популярности дешевого напитка уже начали разработку новых интересных сортов лёгкого пива. Несмотря на то, что приготовить слабоалкогольный напиток с отличным вкусом достаточно сложно, успехи в этом направлении уже есть. на Лондонском пивном фестивале высокие оценки получило пиво «Brodie's Stout» крепостью всего 2%.

Эксперты считают, что популяризация слабого пива хотя и отвлечет многих потребителей от более крепких напитков, но и напротив – может повысить потребление пива женщинами и подростками.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»