Соль вредна для маленьких детей

В первый год жизни детям нужно меньше давать соли, поскольку она повышает артериальное давление. Новое  исследование ученых из Нидерландов доказало, что избыток соли в детском питании негативно сказывается на здоровье в будущем.

Уже в 15 лет подростки, употреблявшие слишком много соли в раннем детстве, страдают повышенным давлением, сообщает немецкий журнал «Eltern». Потребность ребенка в соли покрывает ее содержание в материнском молоке, овощах, злаках и мясе.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»