Крис Карр (Kris Carr) из США разработала новую диету, чтобы излечиться от рака. Свой уникальный опыт она описывает в книге «Crazy Sexy Diet». Основные принципы её диеты – отказ от животных продуктов, сахара, фаст-фуда и продуктов промышленного производства, которые создают в организме кислотную среду. Вместо этого – огромное разнообразие растительных ингредиентов, снижающих кислотность. Идеальный завтрак – это сок или смузи из зелёных овощей: сельдерея, брокколи, салата и специй. На обед Крис рекомендует салаты с проростками, каши и овощные супы. При помощи Crazy Sexy Diet Крис не только вылечилась от рака, но и избавилась от лишнего веса и выглядит значительно моложе своих лет.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»