🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Синее вино пытается завоевать Францию

Французский предприниматель Рене Ле Бей решил приобщить своих соотечественников к синему вину, которое в последнее время набирает популярность во всем мире. Обосновавшись в Испании, мужчина начал производить вино Шардоне под названием Vindigo, которое на 100% изготовлено из натуральных ингредиентов, несмотря на свой неправдоподобный ярко-бирюзовый цвет. Сообщается, что столь необычный цвет вино получает благодаря тому, что виноградный сок фильтруется через измельченную кожицу красного винограда, содержащего природные красители антоцианы. Данные соединения также содержатся в чернике, малине и черных соевых бобах.

Рене Ле Бей называет свой напиток идеальным летним аперитивом. Его крепость составляет 11%, а вкус имеет нотки вишни, маракуйи и ежевики. По словам производителя, Vindigo отлично сочетается с морепродуктами. В настоящее время 35000 бутылок синего вина были отправлены на продажу в портовый город Сет на юге Франции. Стоимость бутылки вина составляет от 12 до 18 евро.

Стоит отметить, что Vindigo не является первым синим вином. Так, в 2016 году небольшой испанский стартап, запущенный шестью молодыми предпринимателями, представил первое в мире синее вино под названием Gik.
 

Синее вино пытается завоевать Францию

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»