Хестон Блюменталь откроет первый ресторан на Ближнем Востоке

Знаменитый шеф-повар Хестон Блюменталь объявил о своих планах покорения Ближнего Востока – повар собирается открыть ресторан на экстравагантном курорте Royal Atlantis Resort and Residences в Дубае. Ресторан будет располагаться в самом центре курорта, а помимо большой столовой в нем также будут две открытые террасы и специальный бар. Кухня нового заведения будет весьма необычной – в меню будут представлены средневековые блюда и викторианские рецепты, предпочитаемые в королевских дворах Англии. «Я действительно рад открытию ресторана в этом невероятном месте», – сказал Блюменталь в своем заявлении. Открытие заведения намечено на 2019 год. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»