В Дрездене испекли кекс весом 3 тонны

Не так давно главным атрибутом Рождества в Германии стал дрезденский штоллен, так немцы называют кекс.

В этом году городские жители Дрездена собрались на новогодней ярмарке, чтобы отведать трехтонный рождественский штоллен. В его состав вошли 220 килограммов миндаля, 460 килограммов масла, 276 килограммов сахара, 170 миллионов изюмин, 923 килограмма муки и один бочонок ямайского рома. Высота праздничного десерта достигла 1 метра, а длина - 3,64 метра. И для того чтобы его разрезать, понадобился специальный посеребренный нож длиной 1,6 метра.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»