Согласно результатам нового исследования, шоколад может стать лекарством от кашля. Теобромин, содержащийся в какао, способен уменьшить проявление как острого, так и хронического кашля. Это вещество блокирует нервы, которые вызывают кашлевой рефлекс. Тем не менее, шоколад не является панацеей – после прекращения его употребления симптомы могут вернуться. Главный исследователь, профессор Алин Морис, считает, что плитка темного шоколадка в день должна помочь людям с диагнозом затяжного кашля, однако точное количество еще будет установлено. Ученые отмечают, что регулярное употребление шоколада также может иметь и негативные последствия, например, увеличение веса.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»