Сад и огород лечат от депрессии

Учёные из Университета Бристоля (Лондон) обнаружили, что работа в саду или в огороде эффективно избавляет от депрессии. И дело здесь не только в свежем воздухе, общении с природой и последующем поедании вкусных результатов труда. Как оказалось, контакт с бактериями, обитающими в почве, заставляет иммунную систему организма вырабатывать особые защитные вещества, которые в свою очередь заставляют мозг производить серотонин – так называемый гормон удовольствия. Более того, сбор урожая стимулирует выработку допамина, вещества, активирующего центры удовольствия.

Это открытие также объясняет, почему дети, выросшие в городских квартирах, более склонны к психическим заболеваниям, чем их сверстники, живущие в деревне или на ферме.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»