Калифорнийские власти против совладельцев коз

Недавно начавшаяся в Калифорнии череда нападок на активистов так называемого «местного питания» (local food) получила продолжение в виде запретительных мероприятий против еще одного экологически-направленного явления: программы «стад коллективного владения» (herd-share program). Суть программы такова: граждане оплачивают часть стоимости стада и расходов по его содержанию и регулярно получают взамен часть надоев. Например, стадо из двух овец и трех коз приносит своим 54-м совладельцам около 2 литров молока еженедельно. Программа позволяет людям за небольшую плату получать натуральные молокопродукты, не проходящие пастеризацию и стерилизацию.

Однако власти считают практику «общественных стад» незаконной, поскольку она нарушает некоторые законы и санитарные нормы. Администрация Калифорнии уже предприняла ряд судебных и полицейских мер для прекращения действия программы. С недавнего времени активисты начали «наносить ответные удары»: они устраивают коллективные акции протеста в центрах калифорнийских городов.

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»