Вина из Бордо стали недоступны среднему классу

В прошлом году из-за благоприятных погодных условий урожай винограда во Франции был исключительного качества. Вследствие этого виноделы решили повысить цены на коллекционные вина, произведенные в провинции Бордо (Франция), на 10-22%. В связи с этим вина из Бордо потеряли значительную часть своей популярности в Европе. Как сообщает британское издание «The Telegraph», в ресторанах и магазинах Великобритании стало сложно найти вина из Бордо – их перестали закупать. 2011 год, по прогнозам экспертов, тоже будет благоприятным для виноделов, но если стоимость французских вин не снизится, продать их за пределами страны будет крайне сложно.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»