Фаст-фуд опаснее сигарет и алкоголя

По сообщению британского агентства «The Telegraph», неправильное питание британцев приносит их здоровью больше вреда, чем вредные привычки: курение и злоупотребление алкоголем. Эксперты из Оксфорда назвали переедание и его следствие – ожирение – главным бременем экономики страны. На лечение последствий курения и алкоголизма британский бюджет тратит намного меньше средств, чем на лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета и прочих заболеваний, связанных с лишним весом. К тому же, курение и алкоголизм постепенно «выходят из моды», в то время как проблема лишнего веса в последние годы только усугубляется. Как показали многочисленные опросы, молодое поколение британцев не умеет готовить, их питание состоит в основном из фаст-фуда и полуфабрикатов – пищи, богатой жирами, сахаром и солью.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»