Чтобы быть здоровым, нужно сделать свое питание разнообразным, обязательно включить в рацион жирную рыбу, овсяную кашу и чернику. Диетолог Angela Dowden считает, что здоровое питание складывается из разнообразных продуктов, которые могут воздействовать на организм комплексно.
Результаты исследования, проведенного в антидиабетическом Продовольственном центре при Университете Лунда в Швеции, показали, что диета из разнообразных продуктов сократила содержание «плохого» холестерина на 33%, жира на 14%, артериальное давление снизилось на 8%, а риск возникновения кровяных сгустков снизился на 26%, при этом улучшилась память и когнитивные функции.
Алёна Карамзина
«Кулинарный Эдем»