Яндекс Метрика

Кабачковое варенье с лимоном

Kedem.ru Kedem.ru
Кабачковое варенье с лимоном Увеличить фото
Кабачковое варенье, это как икра - заморская, баклажанная. Вкусные кусочки "цукатов" в желе с лимонным вкусом. Неторопливое чаепитие зимой гарантированно.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Кабачки 2 шт
Лимон 2 шт
Сахар 1 кг
Приготовление

Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян

Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян.

Порезать небольшими кусочками

Порезать небольшими кусочками.

Прокрутить на мясорубке

Прокрутить на мясорубке.

Выложить перекрученную массу в дуршлаг или крупное сито и дать стечь лишнему соку

Выложить перекрученную массу в дуршлаг или крупное сито и дать стечь лишнему соку.

Лимоны порезать на четвертинки и удалить семечки

Лимоны порезать на четвертинки и удалить семечки.

Прокрутить также на мясорубке

Прокрутить также на мясорубке.

Выложить кабачковую массу в кастрюлю для варки. Добавить перекрученные лимоны и сахар. Поставить вариться

Выложить кабачковую массу в кастрюлю для варки. Добавить перекрученные лимоны и сахар. Поставить вариться.

Снять пену и варить 20 минут на умеренном огне. Часто помешивая. Варенье загустеет и приобретет прозрачно желтоватый оттенок

Снять пену и варить 20 минут на умеренном огне. Часто помешивая. Варенье загустеет и приобретет прозрачно желтоватый оттенок.

Кабачковое варенье с лимоном

Разлить горячим по чистым и сухим банкам. Закатать и хранить в холоде.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

кабачковое варенье с лимоном, варенье из кабачков, заготовки, фото рецепты, рецепт приготовления варенья, приготовление варенья из кабачков, приготовление кабачкового варенья с лимоном, заготовки на зиму из кабачков, кулинарный фото рецепт приготовления варенья из кабачков с лимоном варенье на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 321)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня