Салат из помидор на зиму

Kedem.ru Kedem.ru
Салат из помидор на зиму Увеличить фото
Этот салат из помидор на зиму получается просто отменным. Отличная закуска пользуется большим спросом за праздничным столом.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Помидоры 1-1,5 кг
Болгарский перец (крупный) 1 шт
Луковица 1-2 шт
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 2 ст. л.
Растительное масло 50 мл
Уксус 9% 20 мл
Приготовление

Помидоры промыть и перебрать

Помидоры промыть и перебрать.

Перец и лук очистить

Перец и лук очистить.

Нарезать помидоры на половинки и сложить в миску

Нарезать помидоры на половинки и сложить в миску.

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелкими полосками болгарский перец

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелкими полосками болгарский перец.

Добавить мелко нашинкованный укроп

Добавить мелко нашинкованный укроп.

Добавить уксус и растительное масло

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать и дать настояться 1 час

Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать и дать настояться 1 час.

Переложить в чистые банки

Переложить в чистые банки.

Поставить в глубокую кастрюлю, на дно уложить полотенце или тряпочку. Залить холодной водой по плечики банок и поставить на огонь

Поставить в глубокую кастрюлю, на дно уложить полотенце или тряпочку. Залить холодной водой по плечики банок и поставить на огонь.

Салат из помидор на зиму

Дождаться после закипания 5 минут и осторожно вынуть банки. Закрутить и держать в шубе до остывания. Салат из помидор на зиму готов. Хранить в прохладном погребе.

Приятного аппетита!

салат из помидор на зиму, заготовки, салаты на зиму, заготовки на зиму, рецепт, рецепты на зиму, рецепты заготовок, заготовки с фото, рецепты заготовок из помидор, салаты, салаты на зиму с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата из помидор на зиму помидоры на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 202)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня