Самые вкусные маринованные помидоры на зиму

Kedem.ru Kedem.ru
Самые вкусные маринованные помидоры на зиму Увеличить фото
Самые вкусные маринованные помидоры на зиму. Хотите удивить и порадовать гостей и близких, этот рецепт маринованных помидоров на зиму поможет Вам в этом.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Помидор 2 кг
Вода 1 л
Сахар 4 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 2 ст. л.
Зубчик чеснока 2-4 шт
Лавровый лист 2 шт
Душистый перец горошком 3-4 шт
Гвоздика 2-4 шт
Зонтики укропа 2 шт
Приготовление

В чистые банки объёмом 1,5 литра заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.

В чистые банки объёмом 1,5 литра заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.

Добавить по 2-3 листа черной смородины.

Добавить по 2-3 листа черной смородины.

2 кг красных, спелых и мясистых помидор хорошо вымыть.

2 кг красных, спелых и мясистых помидор хорошо вымыть.

Заложить помидоры плотно в банки.

Заложить помидоры плотно в банки.

Залить кипятком и прикрыть крышками, оставить на 15 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками, оставить на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара.

Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара.

В кипящий маринад добавить 1 ст. ложку 70 % уксусной эссенции на 1 литр рассола.

В кипящий маринад добавить 1 ст. ложку 70 % уксусной эссенции на 1 литр рассола.

Залить маринад в банки.

Залить маринад в банки.

Закрыть помидоры крышками. Банки с помидорами остудить в тепле.

Закрыть помидоры крышками. Банки с помидорами остудить в тепле.

Самые вкусные маринованные помидоры на зиму

Самые вкусные маринованные помидоры на зиму готовы. Хранить можно как дома в темном сухом месте, так и в погребе.

Приятного аппетита!

самые вкусные маринованные помидоры на зиму, рецепт, рецепты из помидор, помидоры, рецепт маринованных помидор, рецепты из помидор, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок, заготовки фото, рецепты заготовок на зиму, рецепты на зиму, заготовки из помидор, рецепты заготовок из помидор на зиму, рецепты на зиму с помидорами, пошаговый рецепт с фото приготовления самых вкусных маринованных помидоров на зиму маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 3)