Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Kedem.ru Kedem.ru
Маринованные помидоры с лимонной кислотой Увеличить фото
Лимонная кислота альтернатива уксусу, а маринованные помидоры с лимонной кислотой намного полезнее.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Помидоры (спелых, ровных) 3 кг
Болгарский перец 3-4 шт
Головка чеснока 1 шт
Зонтики укропа
Гвоздика
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Лимонная кислота
Сахар
Соль
Приготовление

Помидоры промыть и обсушить.

Помидоры промыть и обсушить.

Перцы очистить семян, промыть и нарезать кружочками.

Перцы очистить семян, промыть и нарезать кружочками.

Венчики укропа промыть и обсушить,чеснок очистить, приготовить лавровый лист, душистый перец горошком и гвоздику.

Венчики укропа промыть и обсушить,чеснок очистить, приготовить лавровый лист, душистый перец горошком и гвоздику.

Заложить на дно чистых баночек специи, чеснок и укроп.

Заложить на дно чистых баночек специи, чеснок и укроп.

Заложить помидоры, чередуя их с кружочками перцев.

Заложить помидоры, чередуя их с кружочками перцев.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара. Поставить на огонь и до кипения. Добавить лимонную кислоту, четверть чайной ложки на 1 литр маринада.

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара. Поставить на огонь и до кипения. Добавить лимонную кислоту, четверть чайной ложки на 1 литр маринада.

Залить маринад в банки.

Залить маринад в банки.

Закрутить и убрать в тепло на 12 часов.

Закрутить и убрать в тепло на 12 часов.

Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Маринованные помидоры с лимонной кислотой готовы. Держать в погребе.

Приятного аппетита!

маринованные помидоры с лимонной кислотой, маринованные помидоры, рецепты, заготовки на зиму, рецепт, рецепты заготовок, заготовки, рецепты заготовок с фото, рецепты блюд, рецепты из помидор, помидоры на зиму, маринованные помидоры с лимонной кислотой, рецепты на лимонной кислоте, заготовки на лимонной кислоте, пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных помидор с лимонной кислотой маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 39)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня