Фаршированные яйца

Эта аппетитная закуска из фаршированных яиц в миг исчезнет со стола. Быстрая в приготовлении, вкусная и нарядная, она прекрасно впишется в праздничное меню.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Фаршированные яйца Увеличить фото
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Копченая колбаса 100 г
Майонез 2 ст. л.
Свежий огурец 1 шт
Оливки черные консервированные 10 шт
Приготовление:

Яйца отварить.

Яйца отварить

Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки.

Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки

Убрать желтки в отдельную миску, потолочь их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу.

Убрать желтки в отдельную миску, потолочь их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Добавить майонез и хорошо перемешать

Нафаршировать половинки яиц приготовленной смесью из желтка и колбасы. Выложить на лист салата. Украсить кусочками свежего огурчика и оливками.

Фаршированные яйца

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 108)