Ингредиенты:
250 г филе копченой форели
200 г свежего жирного творога
2 ст.л. лимонного сока
соль, перец
1 ч.л. тертого хрена
Кроме того:
зерновой хлеб
Приготовление:
Для пасты с форелью творог вместе с рыбой растереть до пюре. Приправить лимонным соком, посолить, поперчить, смешать с тертым хреном. Пасту подать вместе с хлебом.
Источник: "Лиза. Ждем гостей", 1/2002