Салат «Райская зелень»

Салат Райская зелень Увеличить фото
Ингредиенты:
Свежий огурец 2 шт
Помидоры черри 6-2 шт
Болгарский перец 1 шт
Салат красный 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Красная луковица 1 шт
Сыр пармезан 50 г
Соль
Перец черный молотый
Оливковое масло
Приготовление:

Огурцы нарезаем небольшими ломтиками, помидорчики на половинки, перец колечками, мелко шинкуем зелень. Лук режем кольцами. Сыр трем на терке. На тарелку выкладываем листья салата, сверху смесь овощей. Посыпаем все зеленью. Солим и перчим. Сверху выкладываем колечки лука и присыпаем сыром. Сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 87)