Салат «Новогодняя горка»

Еще один рецепт новогоднего салата в вашу копилку. Салат «Новогодняя горка» порадует вас своим вкусом, да и выглядит он очень аппетитно.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Салат Новогодняя горка Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Яйца 2 шт
Орехи грецкие 30 г
Сыр 50 г
Свежий огурец 1 шт
Майонез 3 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности и остудить

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 3-5 минут. Излишки масла слить, грибы остудить

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 3-5 минут. Излишки масла слить, грибы остудить.

В миске смешать тертые отварные яйца, тертый сыр и соломкой нарезанный огурец

В миске смешать тертые отварные яйца, тертый сыр и соломкой нарезанный огурец.

Добавить грибы и мелко нарезанное куриное филе

Добавить грибы и мелко нарезанное куриное филе.

Салат «Новогодняя горка»

Заправить майонезом и посолить по вкусу. Выложить горкой на блюдо с листьями салата и посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить ломтиками овощей.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 1597)