Салат «Новогодние часы»

Новогодний слоеный и очень вкусный салат «Новогодние часы» для вашего новогоднего стола.Время приготовления Время приготовления 1 час
Салат Новогодние часы Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Сыр 100 г
Картофель 3 шт
Перепелиные яйца 6 шт
Морковь 1-2 шт
Луковица 1 шт
Майонез 3-4 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе отварить и остудить.

Куриное филе отварить и остудить.

Грибы и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

Грибы и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Края блюда застелить пергаментом.

Края блюда застелить пергаментом.

Выложить слой тертого картофеля, немного посолить и смазать майонезом.

Выложить слой тертого картофеля, немного посолить и смазать майонезом.

Слой обжаренный грибов с луком.

Слой обжаренный грибов с луком.

Слой тертой моркови, смазать майонезом.

Слой тертой моркови, смазать майонезом.

Слой мелко нарезанного куриного филе, смазать майонезом.

Слой мелко нарезанного куриного филе, смазать майонезом.

Слой тертого сыра.

Слой тертого сыра.

Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить.

Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить.

Украсить салат половинками яиц.

Украсить салат половинками яиц.

Сделать циферблат из отварной моркови.

Сделать циферблат из отварной моркови.

Украсить зеленью края, убрать пергамент.

Украсить зеленью края, убрать пергамент.

Салат «Новогодние часы»

Салат «Новогодние часы» готов. Дать салату настояться и подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 259)