Закуска из баклажан с перцем и сыром

Kedem.ru Kedem.ru
Закуска из баклажан с перцем и сыром Увеличить фото
Эта закуска из баклажан с перцем и сыром, и закуска, и салат. Очень вкусное блюдо из баклажанов, которое легко и несложно приготовить.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Баклажан 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Сыр фета 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Баклажаны и перец хорошо вымыть.

Очистить и нарезать кубиками

Очистить и нарезать кубиками.

 Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне.

Обжарить на растительном масле 7-10 минут, помешивая, на среднем огне.

Лук порей не крупно нарезать

Лук порей не крупно нарезать.

Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить

Добавить в сковороду и, помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр

Немного остудить и выложить на блюдо. Добавить кубиками нарезанный сыр.

Закуска из баклажан с перцем и сыром

Украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

закуска из баклажан с перцем и сыром, рецепты с фото, закуски, закуски из баклажан, рецепты приготовления закуски, рецепты закусок, рецепты с фото, рецепты из баклажан с перцем, реце5пты приготовления блюд, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления закуски из баклажан с перцем и сыром салаты с сыром европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 80)