Салат с корейской морковью «Остренький»

Салат с корейской морковью «Остренький» потребует от вас минимум усилий и отлично подойдет на роль закуски.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Салат с корейской морковью Остренький Увеличить фото
Ингредиенты:
Колбаса сервелат 100 г
Картофель 1-2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Яйца 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок
Приготовление:

Картофель отварить и остудить, петрушку промыть, сервелат и огурчики нарезать соломкой

Картофель отварить и остудить, петрушку промыть, сервелат и огурчики нарезать соломкой.

В миске смешать морковь по-корейски, соломкой нарезанный сервелат и огурчики

В миске смешать морковь по-корейски, соломкой нарезанный сервелат и огурчики.

Добавить брусочками нарезанный картофель и мелко нашинкованную петрушку

Добавить брусочками нарезанный картофель и мелко нашинкованную петрушку.

Заправить майонезом и перемешать. Выложить на блюдо и украсить четвертинками отварных яиц и зеленью петрушки

Заправить майонезом и перемешать. Выложить на блюдо и украсить четвертинками отварных яиц и зеленью петрушки.

Салат с корейской морковью «Остренький»

Немного остудить и подавать к праздничному столу.

С Пасхой!

Оцените рецепт
(Голосов: 98)