Новогодние корзинки

Чтобы потом не пришлось ломать голову, решая, что приготовить на Новый год, собираем заранее новогодние рецепты. Новогодние корзинки, простая, вкусная и очень аппетитная закуска на праздничный стол.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Новогодние корзинки Увеличить фото
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1-го сорта 1 стак.
Сливочное масло 120 г
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Морковь 1 шт
Сыр 100 г
Майонез 3 ст. л.
Укроп (зелень) по вкусу
Зубчик чеснока 2 шт
Приготовление:

В одной миске смешать муку и соль, в другой перемешать мягкое сливочное масло и яйцо.

В одной миске смешать муку и соль, в другой перемешать мягкое сливочное масло и яйцо

Все смешать. Замесить тесто и дать постоять в холодильнике 1 час.

Все смешать. Замесить тесто и дать постоять в холодильнике 1 час

Раскатать пласт вырезать формой для корзинок тесто.

Раскатать пласт вырезать формой для корзинок тесто

Не вынимая тесто из формочек, прижать его к дну.

Не вынимая тесто из формочек, прижать его к дну

Насыпать в формочки с тестом горох, для того чтобы внутри корзинок было свободное пространство, и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах С. Дать остыть и извлечь из формочек корзиночки. Убрать горох.

Насыпать в формочки с тестом горох и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах С. Дать остыть и извлечь из формочек корзиночки. Убрать горох

Морковь и сыр натереть на терке, зелень мелко нашинковать, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку. Заправить майонезом.

Морковь и сыр натереть на терке, зелень мелко нашинковать, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку. Заправить майонезом

Выложить в корзиночки и украсить зеленью.

Новогодние корзинки

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 376)