Салат «Новогодний триумф»

Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.

Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.

В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.

Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.

Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу. 

Счастливого Нового года!