Салат «Новогодний триумф»

1. Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.

2. Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.

3. В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.

4. Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.

5. Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.

6. Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу. 

Счастливого Нового года!