Салат «Новогодний триумф»

Как много рецептов салатов, вкус которых основан на сочетании курицы и грибов! И не просто так, эти продукты действительно замечательно сочетаются друг с другом. И этот нежный салат «Новогодний триумф» тому подтверждение.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Салат Новогодний триумф Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Сыр твердый 50 г
Шампиньоны свежие 5 шт
Яйца 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Луковица 1 шт
Зеленый лук для украшения
Растительное масло для жарки
Приготовление:

Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности

Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.

Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне

Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.

В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком

В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.

Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо

Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.

Салат «Новогодний триумф»

Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу. 

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 883)