Рулет для зомби с тыквой

Что делать с ворвавшимся к вам Зомби? Чем задобрить этого страшилу? Может предложить ему чайку с нежным рулетом?Время приготовления Время приготовления 45 минут
Рулет для зомби с тыквой Увеличить фото
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сахар 100 г
Сметана 20 %-ной жир. 5 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Муки пшеничная высшего сорта 120 г
Соль 1 щепот.
Для начинки:
Очищенная тыква 200 г
Вода 50 мл
Сахар 3-5 ст. л.
Приготовление:

Яйца, сметану и масло смешать в миске.

Яйца, сметану и масло смешать в миске

Добавить сахар, разрыхлитель и соль.

Добавить сахар, разрыхлитель и соль

Добавить муку и перемешать.

Добавить муку и перемешать

Вылить тесто на противень с пергаментом (предварительно смазанный сливочным маслом). Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 25 минут.

Вылить тесто на противень с пергаментом (предварительно смазанный сливочным маслом). Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 25 минут

Вынуть и снять с пергамента, дать немного остыть и свернуть в полотенце посыпанное сахаром, рулетом. Дать полностью остыть.

Вынуть и снять с пергамента, дать немного остыть и свернуть в полотенце посыпанное сахаром, рулетом. Дать полностью остыть

Тыкву порезать кусочками. Сложить в кастрюлю и варить до мягкости. Откинуть на друшлаг, дать стечь лишней воде. Протереть через сито.

Тыкву порезать кусочками. Сложить в кастрюлю и варить до мягкости. Откинуть на друшлаг, дать стечь лишней воде. Протереть через сито

Добавить сахар.

Добавить сахар

Намазать тыквенное пюре на бисквит и завернуть.

Намазать тыквенное пюре на бисквит и завернуть.

Дать постоять около часа и разрезать на кусочки. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Рулет для зомби с тыквой

Приятного вам Хеллоуина!

Оцените рецепт
(Голосов: 60)