Стручковая фасоль с ореховой заправкой

Стручковая фасоль с ореховой заправкой, оригинальное и очень вкусное блюдо, которое вас приятно удивит.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Стручковая фасоль с ореховой заправкой Увеличить фото
Ингредиенты:
Фасоль стручковая (заморозка) 300 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Орехи грецкие 50 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Укроп (зелень) 2 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:

Фасоль разморозить

1. Фасоль разморозить.

Забросить в кипящую подсоленную воду. Варить 3-5 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь

2. Забросить в кипящую подсоленную воду. Варить 3-5 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь.

На оливковом масле обжарить мелко нашинкованный лук

3. На оливковом масле обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить фасоль и обжаривать 2-3 минуты

4. Добавить фасоль и обжаривать 2-3 минуты.

Орехи,чеснок и зелень измельчить

5. Орехи,чеснок и зелень измельчить.

Перемешать с фасолью. По вкусу посолить

6. Перемешать с фасолью. По вкусу посолить.

Стручковая фасоль с ореховой заправкой

7. Выложить на тарелки, украсить половинками ядер грецкого ореха и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 71)