Капустные котлеты

1. Манную крупу высыпать в миску.

2. Залить кипятком и оставить на 10 минут.

3. Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.

4. Добавить мелко нашинкованный лук.

5. Добавить запаренную манку и соль.

6. Хорошо перемешать массу.

7. Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.

8. Обвалять в панировочных сухарях.

9. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.

10. Выложить на бумажные полотенца, от лишнего масла.

11. Капустные котлеты готовы. Подавать к столу с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!