
1. Манную крупу высыпать в миску.
2. Залить кипятком и оставить на 10 минут.
3. Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.
4. Добавить мелко нашинкованный лук.
5. Добавить запаренную манку и соль.
6. Хорошо перемешать массу.
7. Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.
8. Обвалять в панировочных сухарях.
9. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.
10. Выложить на бумажные полотенца, от лишнего масла.
11. Капустные котлеты готовы. Подавать к столу с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!