Капуста жаренная на сковороде

Капуста жаренная на сковороде, это простой в приготовлении и недорогой гарнир или самостоятельное блюдо которое можно приготовить всего за 40 минут.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Капуста жаренная на сковороде Увеличить фото Новый рецепт
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 400 г
Вода 100 мл
Луковица 1 шт
Растительное масло 30 мл
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный молотый
Приготовление:

400 г капусты, примерно половина вилка очистить от вялых листьев, луковицу очистить.

400 г капусты, примерно половина вилка очистить от вялых листьев, луковицу очистить.

Капусту тонко нашинковать ножом.

Капусту тонко нашинковать ножом.

На сковороде разогреть 30 мл растительного масла.

На сковороде разогреть 30 мл растительного масла.

Выложить нашинкованную капусту в сковороду и обжарить 10-12 минут на среднем огне помешивая.

Выложить нашинкованную капусту в сковороду и обжарить 10-12 минут на среднем огне помешивая.

Добавить 1/2 ч. ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 100 мл. воды. Тушить на медленного огне под крышкой еще 15 -20 минут.

Добавить 1/2 ч. ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 100 мл. воды. Тушить на медленного огне под крышкой еще 15 -20 минут.

Капуста жаренная на сковороде

Капуста жаренная на сковороде готова. Выложить капусту на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 4)