Макароны с сыром в духовке

1. Сливочное масло разогреть в сотейнике, добавить муку.

2. Добавить молоко и хорошо прогреть до загустения.

3. Сыр натереть на терке. Отложить горсть тертого сыра.

4. Добавить сыр в сотейник и перемешать. Посолить по вкусу.

5. Макароны отварить в подсоленной воде, до готовности. Слить воду.

6. Добавить сырный соусв макароны и перемешать.

7. Форму смазать маслом и выложить макароны.

8. Сверху присыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 200 градусах С 10 минут.

9. Вынуть и немного остудить.

10. Макароны с сыром в духовке готовы. Посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки и подавать к столу.

Приятного аппетита!