Запеченный картофель с сыром

Удивите своих домашних вкусным запеченным картофелем с нежным творожным сыром и вялеными помидорами. Время приготовления Время приготовления 40 минут
Запеченный картофель с сыром Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Сыр творожный 100 г
Помидоры вяленые 50 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Картофель отварите в мундире и разрежьте пополам.

Картофель отварите в мундире и разрежьте пополам

Ложкой аккуратно вырежьте мякоть и сделайте из нее пюре.

Ложкой аккуратно вырежьте мякоть и сделайте из нее пюре

Добавьте к картофельному пюре соль и перец по вкусу, вяленые помидоры, яйцо и творожный сыр.

Добавьте к картофельному пюре соль и перец по вкусу, вяленые помидоры, яйцо и творожный сыр

Перемешайте и выложите начинку в картофельные «лодочки», переложите их на противень смазанный растительным маслом.

Перемешайте и выложите начинку в картофельные «лодочки», переложите их на противень смазанный растительным маслом

Запекайте в разогретой до 200 градусов С духовке 10 минут.

 Запекайте в разогретой до 200 градусов С духовке 10 минут

При подаче украсьте зеленью. Запеченный картофель с творожным сыром готов.

Запеченный картофель с сыром

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 11)