Тортилья

Знаменитая испанская тортилья, омлет из яиц с картофелем и зеленью, вкусное и простое блюдо на каждый день. Время приготовления Время приготовления 20 минут
Тортилья Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Луковица 1 шт
Яйца 3 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук и картофель очистить

Лук и картофель очистить.

Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до полу готовности

Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до полу готовности.

Яйца немного взбить, посолить и поперчить

Яйца немного взбить, посолить и поперчить.

Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой

Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой.

Готовить пару минут и перевернуть как блинчик. Готовить еще 1-2 минуты

Готовить пару минут и перевернуть как блинчик. Готовить еще 1-2 минуты.

Тортилья

Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 315)