
1. Фарш выложить в миску.
2. Добавить измельченный лук (мелко нашинкованный или перекрученный), соль и перец.
3. Хорошо промыть рис, добавить к фаршу и хорошо перемешать.
4. Перцы промыть и обсушить.
5. Срезать крышечки и удалить семена.
6. Нафаршировать перцы и выложить в чашу мультиварки.
7. Добавить тертую морковь.
8. Добавить кружочками нарезанные помидоры.
9. Добавить томатный сок, немного посолить сверху.
10. Готовить в режиме ТУШЕНИЕ 1 час.
11. Готовые перцы выложить на блюдо, по желанию посыпать зеленью.
12. Наши фаршированные перцы в мультиварке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!