Тушёные рёбрышки

Тушёные рёбрышки Увеличить фото
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки 500 г
Луковица 1 шт
Картофель 5-6 шт
Морковь 1 шт
Розмарин 1 ч. л.
Масло подсолнечное
Соль
Приготовление:

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле

Добавить нарезанные ребрышки.

Добавить нарезанные ребрышки

Помешивая обжарить 5-7 минут.

Помешивая обжарить 5-7 минут

Добавить порезанную кубиками морковку.

Добавить порезанную кубиками морковку

Добавить порезанную кубиками картошку. Залить 1 стакан воды.

Добавить порезанную кубиками картошку. Залить 1 стакан воды

Тушить под крышкой на среднем огне 15 минут. Перемешать. Посыпать розмарином и посолить.

Тушить под крышкой на среднем огне 15 минут. Перемешать. Посыпать розмарином и посолить

Убавить огонь и помешивая тушить до готовности.

Тушёные рёбрышки

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 238)