Перловая каша с грибами

1. Перловку замочить в воде на ночь.

2. Отвратить до готовности и слить воду.

3. Грибы замочить в горячей воде на 101-5 минут.

4. На сковороде с растительным маслом, обжарить мелко нашинкованный лук и нарезанные размоченные грибы.

5. Добавить тертую морковь и перловку, готовить под крышкой на среднем огне 10-12 минут. Посолить.

6. Наша перловая каша с грибами готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!