Котлеты из фарша с хлебом и молоком

Kedem.ru Kedem.ru
Котлеты из фарша с хлебом и молоком
По этому рецепту вы сможете легко и просто приготовить нежные и сочные котлеты из фарша с хлебом и молоком.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Фарш свиной 500 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 150 мл
Вода 120 мл
Хлеб белый или батон 100 г
Луковица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление

500 г мясного фарша выложить в глубокую миску.

500 г мясного фарша выложить в глубокую миску.

В миску влить 150 мл молока и нарезать 100 г белого хлеба.

В миску влить 150 мл молока и нарезать 100 г белого хлеба.

Замочить кусочки хлеба в молоке на 3-4 минуты.

Замочить кусочки хлеба в молоке на 3-4 минуты.

Луковицу очистить и нарезать.

Луковицу очистить и нарезать.

Измельчить луковицу и хлеб на мясорубке или блендером и добавить в миску к фаршу.

Измельчить луковицу и хлеб на мясорубке или блендером и добавить в миску к фаршу.

Добавить молотый черный перец и 1/2 ч. ложки соли.

Добавить молотый черный перец и 1/2 ч. ложки соли.

Фарш для котлет хорошо перемешать.

Фарш для котлет хорошо перемешать.

Сформировать котлетки.

Сформировать котлетки.

На сковороде разогреть 3 ст. ложки растительного масла и обжарить котлетки по очереди с двух сторон по 3-4 минуты.

На сковороде разогреть 3 ст. ложки растительного масла и обжарить котлетки по очереди с двух сторон по 3-4 минуты.

Сложить все котлеты в сковороду и добавить 120 мл воды. Готовить под крышкой 15 минут на среднем огне.

Сложить все котлеты в сковороду и добавить 120 мл воды. Готовить под крышкой 15 минут на среднем огне.

Котлеты из фарша с хлебом и молоком

Котлеты из фарша с хлебом и молоком готовы. Выложить на блюдо, посыпать зеленым луком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепты котлет, котлеты из фарша с хлебом и молоком, рецепты из фарша, рецепты котлет, рецепты котлеты из фарша, рецепты из фарша с фото, рецепты котлет из фарша с хлебом с фото, рецепты вторых блюд, вторые блюда, рецепты из фарша с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления котлет из фарша с хлебом и молоком блюда на сковороде европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 40)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.