Домашний хлеб в духовке

Kedem.ru Kedem.ru
Домашний хлеб в духовке Увеличить фото
Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный домашний хлеб в духовке в домашних условиях. Время приготовления Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Мука пшеничная 600-650 г
Тёплая вода 350 мл
Сухие дрожжи 10 г
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Приготовление

В 350 мл теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей. Добавить 2 столовые ложки сахара.

В 350 мл теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей. Добавить 2 столовые ложки сахара.

Перемешать ложкой и оставить на 10-15 минут.

Перемешать ложкой и оставить на 10-15 минут.

Разведенные дрожжи с сахаром перемешать. Добавить 1 столовую ложку соли без горки. Помешивая ввести 3 столовые ложки растительного масла.

Разведенные дрожжи с сахаром перемешать. Добавить 1 столовую ложку соли без горки. Помешивая, ввести 3 столовые ложки растительного масла.

500 грамм муки просеять через сито в миску, чтобы мука напиталась воздухом. Добавить частями муку к дрожжам, замешивая тесто ложкой.

500 грамм муки просеять через сито в миску, чтобы мука напиталась воздухом. Добавить частями муку к дрожжам, замешивая тесто ложкой.

Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.

Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.

На стол высыпать 100-150 грамм муки и выложить тесто.

На стол высыпать 100-150 грамм муки и выложить тесто.

Вымесить тесто руками 10-15 минут, подсыпая под него муку. Пока тесто полностью не будет прилипать к рукам.

Вымесить тесто руками 10-15 минут, подсыпая под него муку, пока тесто полностью не будет прилипать к рукам.

Накрыть тесто пакетом и снова дать отдохнуть 15-20 минут.

Накрыть тесто пакетом и снова дать отдохнуть 15-20 минут.

Готовое тесто должно быть эластичное, ровное и возвращаться в форму при нажатии.

Готовое тесто должно быть эластичное, ровное и возвращаться в форму при нажатии.

Разделить тесто на две равные части и обмять их.

Разделить тесто на две равные части и обмять их.

В хлебные формы влить по 2 столовые ложки растительного масла и хорошо смазать их кисточкой.

В хлебные формы влить по 2 столовые ложки растительного масла и хорошо смазать их кисточкой.

Заложить тесто в формы только на 1/3 от их объема.

Заложить тесто в формы только на 1/3 от их объема.

Накрыть заготовки пленкой и оставить на 30 минут.

Накрыть заготовки пленкой и оставить на 30 минут.

Пока тесто не увеличится в размерах до половины формы.

Пока тесто не увеличится в размерах до половины формы.

Поставить формы с тестом в разогретую до 180 градусов С духовку на 35-40 минут, ниже среднего уровня, так, чтобы верхушка не пригорела.

Поставить формы с тестом в разогретую до 180 градусов С духовку на 35-40 минут ниже среднего уровня, чтобы верхушка не пригорела.

Готовый хлеб достать из форм и остудить на боку.

Готовый хлеб достать из форм и остудить на боку.

Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

хлеб, домашний хлеб, выпечка, хлеб в духовке, рецепт хлеба, приготовить хлеб, домашний хлеб в духовке, как приготовить хлеб, рецепт домашнего хлеба, вкусный хлеб, готовим дома, рецепты, пошаговый рецепт с фото приготовления домашнего хлеба в духовке рецепты хлеба европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 18)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня