Блины на молоке с джемом из щавеля

Блины на молоке с джемом из щавеля готовятся очень просто. Любители щавеля будут в восторге от такого блюда.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Блины на молоке с джемом из щавеля Увеличить фото
Ингредиенты:
Молоко 3.2%-ной жирн. 2 стак.
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Мука
Растительное масло 6 ст. л.
Щавель для джема 1 пучок
Сахар для джема 1/2 стак.
Сахарная пудра
Приготовление:

Завести тесто для блинов. Для этого смешать молоко, яйца и 3 ст. ложки растительного масла

Завести тесто для блинов. Для этого смешать молоко, яйца и 3 ст. ложки растительного масла.

Всыпать постепенно муку взбивая тесто блендером на средней скорости. Тесто для блинов должно получиться чуть гуще кефира. Дать постоять и добавить еще 3 ст. ложки растительного масла, перемешать

Всыпать постепенно муку взбивая тесто блендером на средней скорости. Тесто для блинов должно получиться чуть гуще кефира. Дать постоять и добавить еще 3 ст. ложки растительного масла, перемешать.

Щавель мелко нарезать и потушить на сковороде добавив чуть воды и пол стакана сахара пока не загустеет

Щавель мелко нарезать и потушить на сковороде добавив чуть воды и пол стакана сахара пока не загустеет.

Перебить щавель блендером в джем

Перебить щавель блендером в джем.

Испечь блины, смазывая сковороду сливочным или растительным маслом

Испечь блины, смазывая сковороду сливочным или растительным маслом.

Блины на молоке с джемом из щавеля

При подаче полить джемом из щавеля и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 6)