В ресторане Сингапура появилось съедобное барное меню

Первое в мире съедобное барное меню стало доступным в ресторане Tippling Club, находящемся в Сингапуре. Меню под названием «Dreams and Desires» представляет собой набор из мармеладных конфет в виде медведей с 12 различными вкусами, каждый из которых отражает вкус конкретного коктейля. «Меню из съедобных мишек обманчиво кажется простым, – сказал главный бармен Джо Шоффилд. – Мы потратили месяцы исследований и разработок, прежде чем представить результаты в виде 12 идеальных вкусовых сочетаний, которые, по нашему мнению, наилучшим образом отражают наш ассортимент». Стоит отметить, что это не первый случай, когда ресторан Tippling Club вводит уникальное меню – ранее гостям предоставлялась возможность выбирать коктейли, ориентируясь на образцы запахов. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»