Летом многие любят употреблять сладкие сливочные прохладительные напитки в ресторанах быстрого питания. Британские эксперты обнаружили, что многие из них являются настоящей «сахарной бомбой», так как содержат тревожно высокое количество сахара. Некоторые напитки, например, содержат до 20 чайных ложек сахара – это эквивалентно 31 печенью. Помимо сахара они также включают в себя рекомендуемую суточную норму насыщенных жиров для женщины всего в нескольких глотках. Кроме того, такие напитки также содержат до 460 калорий, поскольку состоят из сливок и цельного молока. Это почти столько же калорий, как в Биг Маке из МакДональдса. Представители ресторанов быстрого питания комментируют это тем, что потребители свободны в своем выборе и могут составить свой напиток, уменьшив количество калорий и сахара в нем. Вся информация о питательной ценности продуктов также легко доступна на сайтах компаний.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»