По статистике, в Великобритании каждая третья семья живет за чертой бедности, а каждый седьмой школьник не получает традиционного воскресного обеда из-за финансовых проблем в семье. Зимой положение этих семей усугубляется из-за растущих трат на отопление. Чтобы хоть немного скрасить зимние выходные для бедных семей, несколько школ Бредфорда перенесли уроки домоводства на пятницу. На этих уроках дети учатся готовить питательные и полезные блюда, которые сами же съедают или уносят домой. Учителя домоводства специально подбирают для этих уроков рецепты из недорогих ингредиентов, которые каждый сможет повторить дома.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»