С наступлением холодов издание «Daily Mail» провело опрос среди своих читателей и выяснило, что больше половины из них (60%) предпочитают согреваться спагетти болоньезе. Это итальянское блюдо стало в Великобритании популярнее традиционных блюд: мясных запеканок и пастушьего пирога. Гораздо менее популярны в качестве осенних блюд супы, карри, лазанья, ризотто и сладкие пироги. Причины любви к спагетти болоньезе, по словам самих британцев, заключаются в том, что это блюдо легко готовить, оно недорогое и не требует гарнира
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»