Светофорная система в британских магазинах

Сети британских супермаркетов Tesco, Morrisons, Aldi и Lidl приняли решение ввести «светофорную» маркировку товаров в зависимости от их пользы для здоровья. Уже в 2013 году все продукты питания, продаваемые в них, будут оснащены цветными этикетками: полезные – зелёными, относительно полезные – жёлтыми, и опасные – красными. По мнению диетологов, эта система будет гораздо эффективнее сложных таблиц, содержащих информацию о калорийности и питательной ценности продуктов. К тому же, не только сам покупатель, но и его соседи в очереди будут видеть, каким продуктам он отдает предпочтение.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»