Рестораны в Нью-Йорке повышают цены в час-пик

Несколько ресторанов Нью-Йорка объявили о нововведении: с гостей, пришедших поужинать от 19.30 до 20.30, будет браться дополнительная плата – от 20 до 100 долларов за столик. Это позволит ресторанам оставить цены на прошлом уровне для тех, кто придет пообедать или позавтракать. Владельцы ресторанов надеются, что повышение цен в вечернее время поможет избежать наплыва посетителей, а также ввести моду на посещение ресторанов утром и днём, когда большинство ресторанов пустуют.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»