Британский гурман каждый день в течение года готовил карри по новому рецепту

На протяжении целого года 47-летний британец Дэн Тумбс, известный как человек-карри, приготовил своё любимое блюдо в 365 вариантах. Каждый день его семья угощалась свежим индийским карри с новым вкусом, а рецепты и фотографии этого блюда публиковались в блоге Дэна. Как признался повар, на этот эксперимент его подтолкнули слишком высокие цены на карри в британских магазинах, и он решил освоить искусство приготовления этого соуса самостоятельно, используя простые продукты и остатки вчерашнего ужина. Затея оказалась успешной – Дэн стал популярным в социальных сетях и в скором времени выпустит книгу о домашних блюдах в индийском стиле.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»