Пиво безопасно для употребления даже после ядерного взрыва (+18)

Тесты атомной бомбы, проведенные американскими военными в 1950-х годах, обнаружили, что пиво и безалкогольные напитки в упаковках (стекло, железные банки) остаются годными к употреблению после ядерного взрыва.

Во времена холодной войны американские ученые и военные рассматривали варианты выхода в случае бедствия, связанные с проблемой продовольственного снабжения. Так как пиво и безалкогольные напитки присутствуют в большом количестве и равномерно доступны как в городских, так и сельских районах, на них и были проведены испытания.

Проект под названием «Проект 32.2а. Влияние ядерных взрывов на коммерчески упакованные напитки» проводился, чтобы выяснить, что можно будет употреблять в случае атомного взрыва. Эксперимент проходил в 1955 году с банками и бутылками пива и безалкогольных напитков, размещенных в трех позициях, на расстоянии от 320 метров до 3 километров. Немедленные исследования и дальнейшие лабораторные анализы показали, что напитки по-прежнему остались коммерческого качества, хотя выявлены свидетельства изменения вкуса у тех напитков, что находились ближе к месту взрыва. Те, что были расположены дальше, не показали изменений и даже сохранили карбонизацию и герметичность.

Александра Акимова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»