Шесть чашек кофе в день могут сократить риск рака кишечника на 40 процентов

Несколько чашек кофе в день могут значительно снизить риск рака кишечника, говорится в новом исследовании. Добровольцы, которые выпивали по 4 чашки кофе в день, снизили риск развития опухоли на 15%. Те, кто выпивал 6 и более чашек кофе в день, имели на 40% меньше шансов стать жертвой этой болезни. У любителей чая, однако, не обнаруживается никакого уменьшения риска, говорят ученые. Исследование проводилось с середины девяностых годов учеными из американского Национального института Рака в Роквилле, штате Мэриленд. В нем приняло участие почти 490000 мужчин и женщин.

Доктор Эван Пол, исполнительный директор британской Кофейной ассоциации, сказал: «Нам особенно приятно видеть, что употребление кофе может снизить риск рака кишечника, учитывая, что более 40000 мужчин и женщин в Великобритании узнают об этом страшном диагнозе каждый год, что делает его третьим по распространенности видом рака». При этом он подчеркнул, что беременные женщины должны ограничить употребление кофе до 200 мл вдень, так как высокие дозы кофеина могут увеличить риск выкидыша.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»